Acreditaciones y Autorizaciones

Detección de Salmonella spp - ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020 - Productos destinados al consumo humano y alimentación animal, muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos, y muestras de la primera etapa de producción.

Laboratorio de ensayo acreditado por el OAA con acreditación Nº LE 146. Ver alcance acreditado en www.oaa.org.ar

Detección de Listeria monocytogenes y Listeria spp – ISO 11290-1:2017 - Productos destinados al consumo humano y alimentación animal, muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos.

Laboratorio de ensayo acreditado por el OAA con acreditación Nº LE 146. Ver alcance acreditado en www.oaa.org.ar

Método horizontal para recuento de Bacillus cereus presuntivos - ISO 7932:2004/Adm 1:2020 - Leche fluida y productos lácteos deshidratados

Laboratorio de ensayo acreditado por el OAA con acreditación Nº LE 146. Ver alcance acreditado en www.oaa.org.ar

Determinación de grasa y proteína - ISO 9622 / IDF 141:2013 - Leche cruda bovina y químicamente preservada

Laboratorio de ensayo acreditado por el OAA con acreditación Nº LE 146. Ver alcance acreditado en www.oaa.org.ar

Determinación de la presencia de inhibidores - TA 005 LC - Leche cruda bovina

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Estimación del recuento de microorganismos viables - TA 004 LC - Leche cruda bovina y químicamente preservada

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Determinación del punto de congelación - ISO 5764:2009 - IDF 108:2009 - Leche cruda bovina y químicamente preservada

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Determinación de recuento de células somáticas - ISO 13366-2 / IDF 148-2:2006 - Leche cruda bovina y químicamente preservada

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Estimación del punto de congelación - ISO 9622 / IDF 141:2013 - Leche cruda bovina y químicamente preservada

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Determinación de proteínas - ISO 8968-1:2014 - Productos Lácteos

Laboratorio de ensayo acreditado por el OAA con acreditación Nº LE 146. Ver alcance acreditado en www.oaa.org.ar

Determinación de sólidos totales y humedad - ISO 5534:2004/COR 1:2013 - Quesos

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Recuento de microorganismos – Técnica de recuento de colonias a 30 °C - ISO 4833-1:2013/Amd 1:2022 - Productos destinados al consumo humano y alimentación animal, muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos, y muestras en etapa de producción primaria.

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Detección y enumeración de Enterobacteriaceae - ISO 21528-2:2017 - Productos destinados al consumo humano y alimentación animal, muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos.

Laboratorio de ensayo acreditado por el OAA con acreditación Nº LE 146. Ver alcance acreditado en www.oaa.org.ar

Recuento de coliformes - ISO 4832:2006 - Productos destinados al consumo humano y alimentación animal, muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos y piensos.

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Enumeración de Escherichia coli β-glucuronidasa positiva - ISO 16649-2:2001 - Productos destinados al consumo humano y alimentación animal.

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Enumeración de mohos y levaduras - ISO 21527-1:2008 - Productos destinados al consumo humano y alimentación animal que presenten una actividad acuosa superior a 0,95.

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Enumeración de mohos y levaduras - ISO 21527-2:2008 - Productos destinados al consumo humano y alimentación animal que presenten una actividad acuosa inferior o igual a 0,95.

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Recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - ISO 6888-1:2021/Amd 1:2023 - Productos destinados al consumo humano y alimentación animal, muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos y piensos, y muestras en etapa de producción primaria.

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Recuento Staphylococcus aureus - ISO 6888-1:1999/Adm:1:2003 - Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Investigación de Listeria monocytogenes - ISO 11290-1 - Carnes, Productos cárnicos, Hisopado y esponjado de carcasas y Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Investigación de Cronobacter spp (Enterobacter sakazakii) - ISO 22964 - Productos para lactantes y niños de 0 a 6 meses

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Recuento de aerobios mesófilos - ISO 4833:2013 - Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Recuento de mohos y levaduras - ISO 6611:2004 - Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Recuento de Coliformes - ISO 4832 / APHA - Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Recuento de Bacillus cereus - ISO 7932 - Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Investigación de Escherichia coli O157:H7 - USDA modificado - Carnes, Productos cárnicos, Hisopado y esponjado de carcasas

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Investigación de Salmonella spp - ISO 6579-1 - Carnes, Productos cárnicos y Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Análisis Microbiológico de Agua - Según Unión Europea (UE)

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Recuento de Enterobacterias - ISO 21528-1 / ISO 21528-2 - Carnes, Productos cárnicos y Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Recuento de Escherichia Coli - ISO 16649-2 - Carnes, Productos cárnicos, Hisopado y esponjado de carcasas

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Análisis Físico Químico carnes - Carnes y productos cárnicos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Análisis Físico Químico Dulce de leche – Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Análisis Físico Químico Leche en polvo – Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Análisis Físico Químico Lácteos en polvo – Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Análisis Físico Químico Manteca – Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Análisis Físico Químico Quesos – Productos lácteos

Ver certificado de habilitación emitido por SENASA.

Análisis Físico Químico Leche – Productos lácteos

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